Sambal belacan adalah salah satu hidangan tradisional yang digemari ramai di Malaysia, namun bagi individu yang mempunyai masalah kesihatan tertentu, pengambilan sambal belacan boleh memberikan risiko. Bagi mereka yang menghidap tekanan darah tinggi atau hipertensi, sambal belacan yang kaya dengan kandungan garam dan natrium boleh memperburuk keadaan. Pengambilan garam berlebihan diketahui dapat meningkatkan tekanan darah dan seterusnya meningkatkan risiko penyakit jantung serta strok. Menurut kajian, pengambilan garam yang tinggi memberi beban kepada sistem kardiovaskular, terutamanya pada mereka yang sudah menghadapi masalah tekanan darah tinggi. Oleh itu, individu dengan hipertensi perlu berhati-hati dalam memilih makanan, termasuk sambal belacan, yang kaya dengan bahan yang mengandungi natrium.
Bagi penghidap gastrik atau ulser peptik, sambal belacan yang mengandungi bahan pedas seperti cili dan asid dari limau atau cuka juga berisiko memperburuk simptom. Makanan pedas dan berasid diketahui boleh merengsakan lapisan perut, menyebabkan pedih ulu hati, sakit perut, dan ketidakselesaan. Walaupun tidak ada kajian khusus yang menyebutkan sambal belacan secara langsung, makanan pedas secara amnya dianggap sebagai salah satu pencetus masalah pencernaan bagi individu dengan keadaan tersebut. Bagi mereka yang mengalami ulser atau gastrik, disarankan untuk mengelakkan pengambilan sambal belacan kerana ia boleh menambah beban kepada sistem pencernaan yang sudah sedia lemah.
Selain itu, individu yang mempunyai alergi terhadap makanan laut perlu berhati-hati apabila makan sambal belacan, kerana ia mengandungi belacan yang diperbuat daripada udang. Reaksi alahan terhadap makanan laut boleh berbeza-beza dari gatal-gatal ringan hingga kesukaran bernafas yang serius. Walaupun sambal belacan memberikan rasa yang sedap, penghidap alergi makanan laut berisiko mengalami reaksi alahan apabila memakannya. Oleh itu, mereka yang sensitif kepada bahan-bahan laut perlu mengelakkan sambal belacan atau memastikan bahawa bahan-bahan tersebut tidak terkandung dalam hidangan mereka.
Bagi mereka yang menghadapi masalah buah pinggang, pengambilan sambal belacan yang mengandungi garam tinggi boleh memberi kesan negatif. Penyakit buah pinggang menyebabkan kesukaran dalam memproses natrium, dan pengambilan garam yang berlebihan boleh memperburuk keadaan. Makanan yang tinggi kandungan garam dan bahan tambahan perasa boleh memberi tekanan kepada buah pinggang yang lemah, memperburuk kerosakan buah pinggang dan meningkatkan risiko komplikasi. Oleh itu, individu dengan penyakit buah pinggang disarankan untuk mengurangkan pengambilan makanan yang tinggi kandungan garam seperti sambal belacan.
Akhir sekali, bagi penghidap sindrom usus sengit (IBS) atau gangguan pencernaan lain, sambal belacan yang pedas dan berlemak boleh memperburuk simptom seperti kembung, cirit-birit, dan kesakitan abdomen. Capsaicin dalam cili boleh menyebabkan gangguan pencernaan, dan makanan berlemak atau pedas boleh memicu simptom IBS. Walaupun tiada kajian khusus mengenai sambal belacan, makanan pedas secara amnya diketahui boleh menjadi pencetus bagi individu yang mengalami masalah pencernaan.
Secara keseluruhannya, walaupun sambal belacan adalah hidangan yang menyelerakan, ia perlu dielakkan atau dikawal pengambilannya oleh individu yang mempunyai masalah kesihatan tertentu. Penting untuk berbincang dengan doktor atau pakar pemakanan bagi memastikan pengambilan makanan yang sesuai dengan keadaan kesihatan yang ada.
